کھجور کے کئی varieties ہیں۔ سب سے مشہور کھجور ان میں پاکستانی ہیں. یہ خوشبو میٹھے ہوتے ہیں اور کھانے ہیں۔بعض انواع چھوٹی ہوتے ہیں جبکہ دوسری انواع تارہ ہوتے ہیں۔ چند کھجور کے رنگ بھی {ہلکے ہوتے ہی